À LA CARTE

SMALL BITES

Spaanse Ham 4 sneetjes / 8 sneetjes: € 3,00 / € 6,00
Kippenboutjes 8 stuks: € 6,00
Kibling 8 stuks: € 5,00
Bitterbal 8 stuks: € 4,00
Frikandelletjes 8 stuks: €4,00
Loempia 8 stuks: € 4,00
Lookbrood: € 4,50
Mini Pizza 6 stuks: € 4,50
Scampi Look 8 stuks: € 9,50

KIDS

Kids Spaghetti: € 8,00
Croque Monsieur *: € 6,00
Kids Steak *: € 10,00
Kip Krokantjes *: € 7,00
Frikandel *: € 6,00
Pizza Margaritha: € 8,00
Kaaskroketje *: € 7,00

* wordt geserveerd met appelmoes of slaatje

Bistro & Lunch

MA, DO, VRIJ, ZA: 11u30 tot 14u00 & 18u00 tot 21u
ZONDAG: 18u00 tot 20u30

Snacks & Bistro

Spaghetti Bolognaise: € 12,00
Vispannetje van het huis: € 19,00
Scampi’s in lookboter: € 21,00
Scampi’s Diabolic: €21,00
Huisbereide kaaskroketjes / frisse salade 2 stuks / 3 stuks: € 12,00 / € 15,00
Huisbereide Garnaalkroketjes / frisse salade 2 stuks / 3 stuks: € 14,00 /€17,00
Croque uit Vuistje: € 4,00
Croque met Groenten: € 10,00
Croque Hawaii: € 11,00
Croque Boem Boem: € 12,00

RESTAURANT & DINNER

DONDERDAG t.e.m. ZONDAG: 11u30 tot 14u00 & 18u00 tot 21u00 MAANDAG: 11u30 tot 13u30

VOORGERECHTEN KOUD

Carpaccio van rund, rucola, truffelolie & Parmezaanse schilfers
€13.50

Carpaccio van coquilles met champignonmayo & limoen
€14.50

VOORGERECHTEN WARM

Gegrilde coquilles uit de Josper met limoensausje, wortelpuree & pastinaak
€15.00
Huisbereide garnaalkroketjes met zijn cruditeiten
€13.00
Huisbereide kaaskroketjes met zijn cruditeiten
€12.00

HOOFDGERECHTEN


Gegrilde gamba’s (Josper) met zongedroogde tomaat en bladpeterselie
Tagliatelle
€24.00
Op zijn vel gegrilde kabeljauw (Josper), tartuffiakorst, witte wijnsaus, prei & puree
€25.00
Josper burger ‘Black Agnus’, Honing-mosterd, Stilton & rode ui
Frietjes
€21.00
Steak Josper , frisse salade, frietjes & sausje naar keuze*
€24.50
Côte à l’os uit de Josper met een frisse salade, frietjes & sausje naar keuze*
€30.00 pp

Sausjes:
*bearnaise, champignon, peperroom, hofmeesterboter

JOSPER

Josper is een elegante combinatie tussen grill en oven in één apparaat. Een gesloten oven op houtskool, om in te grillen of barbecueën. De Josper verbruikt minder energie dan een gewone oven en vooral: de smaak en het aroma zijn beter dan bij een gewone barbecue. Vlammen komen er niet aan te pas, waardoor het voedsel nooit uitgedroogd, noch aangebrand is. Daarenboven voorkomt de hoge temperatuur dat het gaat koken. Door de combinatie oven grill worden de ingrediënten tegelijkertijd dichtgeschroeid, gerookt en geroosterd.
In combinatie met de Josper houtskolen bekomen we een uniek resultaat. Een ouderwetse, authentieke bbq-smaak, een perfecte textuur en een heerlijke malsheid.