Even op de rooster leggen…

Vis

• Spiesje met 6 scampi’s & lookboter.
• Zalm in papilotte met juliennegroentjes & dille.
• Tongrolletjes met garnalen en venkel & dillesaus.

Vlees

• Barbecueworst.
• Rolletje chipolata of mergueze.
• Gemarineerde kalkoenspies met paprika.
• Kaslersteak.
• Gegrilde kiprollade met zongedroogde tomaatjes.
• Gegrilde kippenbout.
• Gemarineerde varkensribbetjes met honing en tijm.
• Côte à l ‘os met béarnaise.
• Gemarineerd spek op een stokje.
• Filet mignon met pepersaus.
• Lamsheupje met rozemarijnsaus.

In de prijs zijn inbegrepen :

• Aardappelsalade of aardappel met kruidenboter.
• Groentenrijst.
• Broodjes.
• Koude sauzen.
• Verse saladbar met 8 soorten groentjes.

Paëlla

Dit wordt ter plaatse voor u bereid vanaf 30 personen.

Rijkelijk gevulde paêlla bereid zoals het hoort met vis & vlees

Deze wordt geserveerd in buffetvorm waar men à volonté kan aanschuiven.