SOEPEN & SORBETS

Waar pollepels goed voor zijn…

Roomsoepen

  • Aspergeroomsoep.
  • Agnes Sorelroomsoep.
  • Champignonroomsoep.
  • Tomatenroomsoep & balletjes.
  • Witloofroomsoep & spekreepjes.        

Creatieve soepen

  • Met bladerdeeg overbakken soepje van gerookte forel.
  • Venkelsoepje met gerookte paling.
  • Mosselvelouté met groentenparels.
  • Romige garnaalbisque met armagnac .

Alle soepen worden tweemaal bediend en geserveerd met brood.

Om het hoofd koel te houden…

  • Glaasje met appelsorbet & parfum van Calvados.
  • Glaasje met geparfumeerde sorbets.
  • Gevulde citroen met sorbet van Honeycello.