WARME VOORGERECHTEN

Warm aanbevolen…

  • Gegrilde camenbert met slaatje.
  • Potje Zeeuwse mosselen à la marinière.
  • Bouillabaisse met rouille & korstjes.
  • Pannetje van Noordzeevis. 
  • Salade met lauwe geitenkaas, honing & spekreepjes. 
  • Zalmrollade met honing, tijm & juliennegroentjes. 
  • Gebakken zeewolffilet met groentenschaafsels en fijne kruidenmousseline.
  • Gebakken scampi met een bisque-sausje (7st).
  • Asperges in een envelopje van gerookte zalm & mousselinesaus.
  • Drieluik van voorgerechtjes (scampi wok – warm geitenkaasje – gegrilde zalm).
  • Drieluik van gebakken coquilles.